Hindistan Cevizli Toplar

Malzemeler:

Yarım paket margarin (yumuşak)

100gr pudra şekeri

1 paket vanilya

1 bardak süt

1 tatlı kaşığı nescafe (süt soğuk)

Yarım su bardağı damla çikolata 

2 paket kakaolu petitböure bisküvi 

Hindistan cevizi

Yapılışı:

Nescafeyi soğuk sütün içinde eritin. Bisküvileri kırın ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri koyup yoğurun. Ele yapışan bir kıvam oluyor. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine bulayın. 2 saat kadar buzdolabında bekletip servis edin.(dolapta fazla beklerse daha güzel olur)

Kandil Simidi

Malzemeler:

1 paket margarin (yumuşak)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı üzüm sirkesi

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1 yumurtanın sarısı (akı üzerine)

Yumuşak bir hamur elde edecek kadar un

Susam

Yapılışı:

Susam ve yumurta akı hariç bütün malzemeyi yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurunuzdan minik ince halkalar yapıp önce yumurta akına sonra susama batırın .

200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Şalgamlı Bulgur Salatası

Malzemeler:

1 su bardağı bulgur

2 su bardağı şalgam suyu

1 çay bardağı zeytinyağı

salatalık turşusu

mısır

dereotu

tuz

kimyon

Nar ekşisi

YAPILIŞI:

Bulguru zeytinyağında biraz kavurun.Şalgam suyunu ve tuzu koyup iyice çektirip demlendirin. Soğuyunca bütün malzemeyi katıp karıştırın.

Afiyet olsun!