MALZEMELER
50 gr tereyağı
2 su bardağı arpa şehriye
4 bardak sıcak su
Tuz
YAPILIŞI
Arpa şehriyeleri tereyağında iyice pembeleşinceye kadar kavurun. Tuz ve 4 bardak sıcak suyu (2 bardağı et suyu veya tavuk suyu olabilir) ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.Demlendikten sonra servis yaparken üzerine et veya tavuk koyabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder