MALZEMELER
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
Yağlı peynir
YAPILIŞI
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Elinizde hamuru kare olacak şekilde inceltebildiğiniz kadar açın. İçine yağlı peynir koyun. Üçgen şeklinde kapayın. Tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. Nar gibi kızarana kadar fırında pişirin.
Not: Hamuru akşamdan yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Hamur dolapta iki gün bekleyebilir.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder