19 Nisan 2010 Pazartesi

Çilek Reçeli


MALZEMELER

1 Kilo çilek
1,250 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı limon


YAPILIŞI

Çilekleri iyice yıkayıp ayıklayın. Büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün çilekleri tencereye koyun. Üzerine şekeride koyup 4-5 saat bekletin. İyice suyunu salınca limonuda koyup kaynatın. Kıvamını anlamak için kaşıkla tırnağınıza bir damla koyarak kontrol edin. Reçelin tırnağınızdan damlamaması gerekir.


AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder