Tel Şehriye Salatası

10 KİŞİLİKTİR

MALZEMELER

2 Su bardağı tel şehriye

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı sıcak su

1 Demet taze soğan

1 Demet maydanoz

1 Kase kornişon turşu

1 Kase konserve mısır

1 Tavukgöğsü

1 Tavuk butu

Tuz

Karabiber

YAPILIŞI:

1. Tel şehriyeleri iyice pembeleşinceye kadar yağda kavurun
2. Bir bardak sıcak suyu ve tuzu ekleyerek ocağı kapatıp demlenmeye bırakın
3. Taze soğan Maydanoz ve Kornişon turşuyu doğrayın
4. Haşladığınız tavukları küp küp doğrayın
5. Diğer malzemeleride karıştırın
6. Soğuyan tel şehriyeleri tüm malzemeyle karıştırın.

Not: Suyu koyduktan sonra kaynatmayın! Tavuğu daha bol koyarsanız daha lezzetli oluyor.

AFİYET OLSUN!