MALZEMELER 1 Paket yaş maya
1 Su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 Yemek kaşığı şeker
Tuz
Un
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri koyarak elinize hafif yapışan bir hamur yoğurun üzerini sararak 2-3 saat kadar mayalanmaya bırakın mayalanan hamuru içine istediğiniz malzemeyi koyarak poğaca şekli verin. Üzerine Yumurta sarısı sürerek yarım saat dinlendirin. Sıcak fırına koyarak pişirin.
Not: Çok fazla pişirmeyin. Oldukça artımlı ve lezzetli bir poğaçadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder