19 Nisan 2010 Pazartesi

Elmalı Rulo


MALZEMELER

1 paket margarin (Eriyecek)
1 Kahve fincanı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç Malzemesi

3 Adet elma
1 Bardak Şeker
Elmaları rendeleyip şekerle birlikte marmelat kıvamına gelene kadar pişir
İçine tarçın ve Ceviz koy

Yapılışı

Hamuru kulak memesinden daha sert olacak şekilde yoğurun. 3 parçaya bölün. 1 cm kalınlığında açın. Hazırladığınız içten her yerini kaplayacak şekilde yayın rulo yaparak sarın. Ruloları buzdolabında 1 saat dinlendirin.Birer parmak genişliğinde kesin. Tepsiye dizerek pişirin. Soğuyan ruloların üzerine bol pudra şekeri serpin.


AFİYET OLSUN!

1 yorum: